副菜

一口おつまみに最適♡大葉香る山芋のひとくち海苔巻き揚げ♡

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物19.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一口サイズなのでパクパクつまみやすく これからはお花見の季節にもなるので こんなおつまみがあったら嬉しいな♡ ・・・っとおもうのはお酒好きならではでしょうか・・・ これをお花見にもっていっても間違いなくインスタ映えはしないでしょう(笑) 機会がありましたらぜひお試し下さいね^^

材料2人分

  • 山芋
    適量
  • 焼きのり
    適量
  • 大葉
    適量
  • 昆布茶
    小1/2~
  • 小麦粉
    適量

作り方

  • 1

    山芋は皮をむいて短冊切りにしボウルなどに入れて昆布茶をまぶし、半分に切った大葉と焼きのりも巻き、巻き終わりに水をつけてしっかり閉じる。

  • 2

    全体にうすく小麦粉をまぶしたら揚げ油で揚げて完成です!

ポイント

*昆布茶は一箇所にかたまりやすいのでしっかりと全体にまぶさるように手で混ぜると良いです!痒くなるのが気になる場合はポリ袋などに入れてもOKですが山芋が折れないように注意してください!

作ってみた!

質問

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