副菜
一口おつまみに最適♡大葉香る山芋のひとくち海苔巻き揚げ♡
投稿日2018/03/23
更新日2018/03/23
調理時間15分
一口サイズなのでパクパクつまみやすく これからはお花見の季節にもなるので こんなおつまみがあったら嬉しいな♡ ・・・っとおもうのはお酒好きならではでしょうか・・・ これをお花見にもっていっても間違いなくインスタ映えはしないでしょう（笑） 機会がありましたらぜひお試し下さいね＾＾
材料2人分
- 山芋適量
- 焼きのり適量
- 大葉適量
- 昆布茶小1/2～
- 小麦粉適量
作り方
ポイント
＊昆布茶は一箇所にかたまりやすいのでしっかりと全体にまぶさるように手で混ぜると良いです！痒くなるのが気になる場合はポリ袋などに入れてもＯＫですが山芋が折れないように注意してください！
- 1
山芋は皮をむいて短冊切りにしボウルなどに入れて昆布茶をまぶし、半分に切った大葉と焼きのりも巻き、巻き終わりに水をつけてしっかり閉じる。
- 2
全体にうすく小麦粉をまぶしたら揚げ油で揚げて完成です!
レシピID
259818
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「大葉」の基礎
「山芋・長芋・大和芋」の基礎
- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
