具材はれんこんだけ! 手軽にさっとできるおつまみには最適です! シャキシャキのれんこんとチーズの組み合わせはお酒が進むこと間違いなしです! 機会がありましたらぜひお試し下さい!
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
れんこんは皮をむいて薄切りにしたら酢水にさらし、水気を切っておく。
フライパンに油を入れて火にかけ1のれんこんを炒め、こんがり色づいてきたらA 粉チーズ大1~、めんつゆ小1を入れてざっと炒め、塩こしょうで味を整えて完成です!
270105
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^