主食
母の日に作りたい♡たまごサラダのオープンサンド♡
10分ゆで卵を作る時間は除く
母の日が近いので、母と一緒に暮らしていたらっこんなパンを出したいな～ と母の顔を思い浮かべながら作ってみました＾＾ スモークサーモンで作ったバラで日頃の感謝を伝えてみるのも良いですね＾＾ めんたいマヨネーズを使ってちょこっとピリッとしたたまごサラダは大人味♡ お酒も進んでしまいそうなので朝ごはん用に作ったけどお酒好きの母なら夜でも良いかも！ なんておもいました＾＾ 簡単なので機会がありましたらぜひぜひご活用いただけますと嬉しいです！
材料2人分
- 食パン2枚
- ゆでたまご2個
- Aめんたいマヨネーズタイプ大さじ2～
- A粉チーズ大さじ1
- A塩適量
- Aこしょう適量
- スモークサーモン4枚
- ドライパセリ適量
- ブラックペッパー適量
- マーガリン適量
作り方
下準備
ゆでたまごを作り、食パンを焼く。- 1
ゆでたまごの殻をむきボウルに入れてフォークで崩したらA めんたいマヨネーズタイプ大さじ2～、粉チーズ大さじ1、塩適量、こしょう適量を入れてよく混ぜる。
- 2
焼いた食パンにマーガリンを塗って１をお好みでのせたらスモークサーモンをくるくる巻いてバラの形を作りのせる。
- 3
ドライパセリとブラックペッパーはお好みで！
ポイント
＊ゆでたまごは10分加熱したものを使用しました。 ＊めんたいマヨネーズタイプはやまや様のものを使用しました。
レシピID：375494
更新日：2019/05/09
投稿日：2019/05/09
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