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クリスピーピザ*オリーブペーストバージョン。

  • 2012.12.21

  • 100098
    クリスピーピザ*オリーブペーストバージョン。
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    コメント

    ピザ生地は自家製or市販品、どちらでもOKです。今回は市販のオリーブペーストを使用したマヨネーズ風味のピザです。

    材料(2~3人分)

    直径28cm(自家製or市販品)
    大さじ1~2杯(瓶詰)
    1枚(幅5㎜に切る)
    小さめのもの1本(縦半分に切って、更に5等分)
    1/4個(千切り)
    1個(小さめ→8等分に櫛切り)
    適量
    適量
    適量
    小さじ1杯
    適量

    作り方

    1

    ピザ生地に、オリーブペースト→ベーコン→エリンギ→じゃが芋→トマト→マヨネーズ→チーズ→塩・コショウ→オリーブオイル→パセリの順にのせる。

    2

    250℃のオーブンで5~7分、チーズがとろけて具材がしんなりして、お好みの焼き色が付く程度に焼く。

    3

    完成!

    4

    *自家製ピザ生地を作りたい時は、ピザ生地のレシピを参考にしてください。モチモチのピザ生地を作りたい時は、ぬるま湯の代わりに冷水を使います。

    5

    *マヨネーズは網状に適量トッピングします。

    ポイント

    オリーブペーストが手に入らない時は、オリーブ(瓶詰)1個(みじん切り)+ニンニク1/2 個(みじん切り)+オリーブオイル大さじ1+塩・こしょうを混ぜて作ります。ピザを作る前にオーブンの予熱を入れること。

    このレシピのキーワード
    アウトドア ピザ 時短 おもてなし 子供

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