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    主食

    ほんのり甘い💛フレンチトースト~。

    • 投稿日2016/05/19

    • 更新日2016/05/19

    • 調理時間15

    甘いものが苦手な家族のいる、我が家のフレンチトーストは、ほんのり甘いんです。わたしはメープルシロップを上からかけていただくんですけどね~☆

    材料1人分

    • 食パン
      6枚切り1枚
    • A
      1個
    • A
      豆乳
      50cc
    • A
      メープルシロップ
      小さじ2杯
    • ごま油(太白)
      適量
    • 付け合わせの野菜
      適量

    作り方

    ポイント

    火加減は弱火~中の弱くらいでじっくり焼くとおいしく出来上がります。凍った食パンを4等分して、そのまま使ってもおいしく出来上がります。お好みでメープルシロップをかけて食べて下さい。

    • 食パン→4つ切りにする。材料A 卵1個、豆乳50cc、メープルシロップ小さじ2杯にカットした食パンを10分以上浸しておく。

    • 1

      フライパンに油を敷き、食パンを並べ、軽く焼き色が付くまで焼く。

      工程写真
    • 2

      残った卵液を食パンの周りに流ししばらくそのまま放置する。薄焼き卵を焼く要領で、周りから少しづつはがしてフライパンの中で自由に動くようにする。4等分して裏返し、

      工程写真
    • 3

      お好みの焼き色が付くまで弱火~中火でじっくり焼いて出来上がり。お皿にお好みの野菜と一緒に盛り付けて完成~♫

      工程写真
    レシピID

    139142

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    しのはら じゅんこ
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    しのはら じゅんこ

    お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。

    「料理家」という働き方 Artist History