副菜

かまぼこの飾り切り3種

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30
  • エネルギー16kcal
  • 炭水化物1.6g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かまぼこの簡単な飾り切りです。普通のかまぼこの少しの手間で主役の華やかさになります!

材料6人分

  • かまぼこ
    1本

作り方

  • 下準備
    かまぼこを板から外し、1cm幅に切る。

    かまぼこの飾り切り3種の下準備
  • 1

    【孔雀】→右 下の部分を1cm程残し、2ミリ間隔で均等に切り込みを入れる。 竹串や爪楊枝で切り込みにかまぼこを入れ込む。

    かまぼこの飾り切り3種の工程1
  • 2

    【松】→中 下の部分を1cm程残し、真ん中に切り込みを入れる。 右側は孔雀のように縦に、左側は横に2㎜間隔で切り込みを入れる。 同様に切り込みに入れ込む。

    かまぼこの飾り切り3種の工程2
  • 3

    【結び目】→左 写真のように上下1cm幅で互い違いに切り込みをいれる。 中心にちぎれないように切り込みを入れ、穴を作る。 下部分を穴に入れ、上部分も穴に入れる。

    かまぼこの飾り切り3種の工程3

ポイント

切り込みの感覚が狭いと、ちぎれたりすることがあります。

作ってみた!

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