【チルドピザで】韓国風やみつき牛チーズ餅ピザ

材料1人分

• チルドピザ
  1枚
• 牛肉の切り落とし
  100g
• 餅
  1個(30g)
• 焼肉のたれ
  60ml
• ピザ用チーズ
  適量
• ごま油
  大さじ1
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  牛肉の切り落としを焼肉のたれに漬け込む。（30分）

• 1

  餅を半分に切り、5mm幅に切る。

• 2

  フライパンにごま油を熱し、肉を色が変わるまで焼く。 その後、取り出す。

• 3

  チルドピザに２→１→ピザ用チーズの順にのせる。

• 4

  トースターでこんがり焼く。（5分〜）

• 5

  仕上げに黒こしょうをふる。

ポイント

餅をとろけさせたい場合は、先にレンチンしてあげるとトロトロになります。その後はどんどん硬くなるで、焼く直前にレンチンしてから焼き上げましょう。 最後にのせるチーズはお好みです。

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