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    デザート

    【大人ドルチェ】混ぜるだけ!いちごのバルサミコマリネ

    • 投稿日2023/01/29

    • 更新日2024/03/20

    • 調理時間10

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    いちごを使ったイタリア風の大人なデザートです。そのまま食べるのも良いですが、ワインと合わせるのもまた格別です!

    材料2人分

    • いちご
      80g
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      バルサミコ酢
      小さじ1
    • バニラアイス
      60g(30g=スプーンでひとすくいくらい)

    作り方

    ポイント

    使用する砂糖には特に指定はないです。(僕は甜菜糖を使いました) いちごから出たスープも美味しいので、アイスにかけましょう。

    • いちごのヘタをとり、半分or4等分に切る。

      工程写真
    • 1

      ボウルにいちごとA 砂糖小さじ2、バルサミコ酢小さじ1を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。 そのまま5分置く。

      工程写真
    • 2

      器に1を散らし、バニラアイスをのせる。

      工程写真
    レシピID

    453291

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    ガンガン

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    辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨‍🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように! コメントでなんでも質問お待ちしております◎

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