【バレンタインに】韓国のお菓子！パルミカレ

材料4人分（16個出来上がります。）

• 冷凍パイシート
  2枚
• グラニュー糖
  2g
• グラニュー糖（焼く用）
  少々
• ミルクチョコレート
  100g
• ホワイトチョコレート
  100g
• A
  スライスアーモンド
  適量
• A
  アラザン
  適量
• A
  カラースプレー
  適量

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートを室温に戻しておく。

  
• 1

  1枚を４等分に切る。 表面を軽く水で濡らし、グラニュー糖をまぶす。

  
• 2

  4枚重ねて、縦８等分に切る。 ラップで包んで冷凍庫で30分冷やす。 （これを2枚分やる）

  
• 3

  天板にならべ、グラニュー糖（焼く用）を生地にふる。 200℃に予熱したオーブンの下段で18分焼く。

  
• 4

  ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。

  
• 5

  焼けたパイの粗熱を取り、溶かしたチョコをかける。 A スライスアーモンド適量、アラザン適量、カラースプレー適量を使いデコレーションする。 その後、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

冷凍パイシートは常温に戻しておかないと切りづらいです。戻しすぎはダメです。 水は刷毛がなければ、ペーパーを湿らせてポンポンと叩く感じでもOK。 チョコやトッピングはお好みなので、自由にアレンジして楽しんでください！！

作ってみた！

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