【朝ごはんにもいける】パンのサラダ〜カルボナーラソース〜

レタスを一口大にちぎり、水にさらす。 その後、水気を切る。 にんにくを叩き潰す。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてを熱し、ベーコン（角切り）をカリカリに炒める。

A 卵1個、粉チーズ30g、牛乳20mlを混ぜ合わせる。 湯煎で軽くとろみがつくまで混ぜ合わせる。（ソース）

食パンをトースターで焼き、16等分する。

器にレタス→食パン→ベーコン→ソースの順に盛り、仕上げに塩と黒こしょうを振る。