あったまるー♡担々風肉味噌豆乳うどん♡練りゴマ不要‼︎

材料2人分

• お好みの肉味噌
  好きなだけ
• A
  調整豆乳
  200ml
• A
  水
  200ml
• A
  ごまドレッシング
  大さじ3～4
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  和風顆粒だし
  大さじ1
• 冷凍うどん
  2袋
• もやし
  1/2袋
• (食べる)ラー油
  適量
• ネギ
  少々
• 白ごま
  少々

作り方

• 1

  お鍋にA 調整豆乳200ml、水200ml、ごまドレッシング大さじ3～4、醤油大さじ2、和風顆粒だし大さじ1を入れて沸騰したら冷凍うどんを茹でる。

• 2

  もやしを茹でるか、電子レンジ加熱しておく。

• 3

  丼に1の茹でたうどんを入れたらもやしを乗せ、その上にお好みの肉味噌、(食べる)ラー油を乗せる。

• 4

  上から1のスープをかけてネギと白ごまをふりかけたら出来上がり♪

ポイント

息子には甘辛肉味噌で大人にはピリ辛肉味噌と沖縄土産の食べるラー油で頂きました(^^)

作ってみた！

質問