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フィンランドの伝統料理!四角いパンケーキ♪パンヌカック♡

50

2015.03.28

分類主食

調理時間: 50分

ID125159

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

今日はフィンランドの伝統料理の四角いパンケーキ、パンヌカックで朝食です♪
自分で好きな具材をトッピングして食べるようです^ ^
基本(本場)は苺ジャムが基本のようです♪
今日はグラニュー糖を少し足して作ってみました♪
ベーキングパウダーを使ったフライパンで焼くふわふわのパンケーキもいいけど、これはオーブン入れて放っておくだけの簡単で、しっとりもっちりも好みなので定番になりそうです(≧∇≦)

食事系パンケーキ おもてなし 強力粉 フィンランド 世界各国の料理 ブランチ 牛乳 薄力粉 子供 朝ごはん

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材料(オーブンの天板)
薄力粉 45g
強力粉 45g
グラニュー糖 20g~
2個
牛乳 500ml
バニラエッセンス 数滴
作り方
Point!
今日は苺ジャム、生クリーム、メープルシロップでいただきました♡
  1. オーブンを200℃に予熱開始。
    天板にクッキングシートを敷いておく。
  2. 薄力粉、強力粉、グラニュー糖をボウルにいれてホイッパーでぐるぐる。
  3. 溶き卵と牛乳を合わせておき、2に少しずついれてよく混ぜる。
  4. クッキングシートを敷いた天板に生地を流し込み200℃で35〜40分焼いて完成です♪
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