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混ぜていくだけで簡単に出来ます☻ しっとりとしたキャラメルベイクドチーズにパリパリの餃子の皮がハマります(≧∇≦) ひとくちサイズなのでクリスマスパーティーなどにも♪
牛乳と刻んだキャラメルを耐熱容器に入れてレンジで1〜2分加熱して溶かす。
クリームチーズをレンジで20〜30秒加熱して柔らかくしたらホイッパーでよく混ぜる。(クリームチーズを加熱するときに別の耐熱容器にバターを入れて一緒に溶かしておく。) ※オーブンを170℃に余熱開始。
2に1のキャラメルソース大さじ2→砂糖→卵→薄力粉→レモン汁の順に入れてその都度よく混ぜる。
餃子の皮に溶かしたバターを塗ってもう1枚重ねたら、シリコンカップやマフィン型などに敷く。
型に入れた餃子の皮に3の生地を流し入れたら、お好みで残ったキャラメルソースをかけて30分焼いたら完成です☻
打ち粉をする
ピケする
切るように混ぜる
あら熱を取る
レシピID:125373
更新日:2015/05/01
投稿日:2015/05/01
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ちゃんちー
スポーツフードマイスター・料理研究家
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