アメリカ産レッドキドニーのぜんざい

• 15分

材料2人分

• アメリカ産レッドキドニー
  100～150g
• 切り餅
  2個
• こしあん
  200g
• 砂糖
  30g
• 水
  200ml

作り方

• 1

  鍋にアメリカ産レッドキドニー、砂糖、水を入れ、4～5分中火にかける。

  
• 2

  砂糖が溶けたのを確認したら、こしあんを加え、混ぜ合わせながら5分ほど火にかける。

  
• 3

  その間に切り餅をトースターで5分ほど焼く。

  
• 4

  器に2を入れ、焼いた切り餅をのせる。

  
• 5

  栄養価が高いアメリカ産レッドキドニーは子どもの補食(おやつ)にぴったり！

  

ポイント

アメリカ産レッドキドニーはすでに加熱済みなので、煮込み時間は短時間でOK。 短時間の煮込みなので、豆の食感もしっかり残っています。 切り餅はお好みで白玉に変えてもOK。 お好みでアイスクリームなどを添えるとお子さんも気に入ってくれると思います。 #USドライビーンカウンセルタイアップ

作ってみた！

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