大人用♡ピリッとビビンバ丼

材料（2人分）

• 和牛スライスや合挽き肉
  200g
• ほうれん草
  1束(今日は高かったので青梗菜)
• にんじん
  1/3本
• もやし
  1袋
• キムチ
  すきなだけ
• パプリカ、チーズなど
  お好みで
• 焼肉タレ
  適量
• コチュジャン
  適量
• 豆板醤
  適量
• ニンニク
  1片
• 鶏ガラスープもと
  少々
• ごま油
  少々
• 塩コショウなど
  少々

作り方

• 1

  牛肉に焼肉のタレ、すりおろしたニンニク、コチュジャン、豆板醤を適当にいれて(焼きながら味調整するので量はてきとーでok)揉み込んでおく。

• 2

  もやし、薄切りにしたにんじんらほうれん草は茹でて水気をきる

• 3

  もやしはごま油と塩コショウのみ！味見しながら丁度いい味に♡

• 4

  にんじんとほうれん草はごま油、鶏ガラスープもと、醤油をだいたい小さじ1くらいずついれてよーく混ぜる。味見して調整！ナムル完成♡

• 5

  味付けしたお肉をフライパンで炒める。少し濃いめくらいの味付けにタレやコチュジャンなどで調整しながら炒める。

• 6

  ほかほかご飯にお肉やナムル、キムチをたっぷり乗せて温泉卵をとろーりかけたら完成♡

ポイント

今夜はワカメと豆腐の中華スープと一緒に食べました♡美味しい！

作ってみた！

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