子どもも大好き♡コーンとクリームチーズのさっくりスコーン♡

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2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID 123099

AYA

楽しく完食子どもごはん

今日のおやつは新鮮とうもろこしを使ってクリームチーズととうもろこしのスコーン♪( ´▽`)ベーキングパウダーがなかったのでホットケーキミックスで♡とうもろこし大好きな子どもにも大喜びなおやつ\(//∇//)\

    材料(.)
    ホットケーキミックス 1袋150g
    無塩バター 30g
    ヨーグルト 大さじ3
    とうもろこし 1/2本
    kiriクリームチーズ 1個(15g)
    作り方
    Point!
    少し板チョコもあったので3つだけ板チョコ入り♡
    当たりスコーン♡
    1. とうもろこしはフライパンにとうもろこしとコップ1杯の水を入れて蓋をして両面時々ころがしながら4分〜5分茹でて取り出す
    2. コーンは包丁で削ぎ落とす
    3. ボウルにホットケーキミックス、角切りにしたバター、ヨーグルトを入れてさっくり混ぜる
    4. そこにコーンも散りばめて生地をまとめお好みサイズに切ったらクリームチーズをギュッギュと押し込んで、170度に余熱したオーブンで20〜25分焼いたら完成♡
    18 59
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