デザート

清涼♡おもてなしにもゴロンと丸々びわゼリー♡

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冷蔵庫で冷やす時間は除く

ビワが、ゴロンと丸々一つ入ったゼリー!好きなジュースにゼラチンを入れて固めるだけ♡ 私の一番好きなビワゼリーは杏露酒とサイダーを割ったゼリー(≧∇≦) とっても簡単なので是非作ってみて♡

材料(5~6個分)

  • お好みのジュース
    500ml
  • ビワ
    5〜6個
  • 粉ゼラチン
    10g

作り方

  • 1

    お好みのジュースから大さじ3取り出し耐熱容器に入れ、粉ゼラチンをふりかけ、電子レンジ500wで20秒ほど温め、溶かす

  • 2

    ①を残りのジュースに混ぜてしっかり溶かす

  • 3

    小さめの湯呑みにラップを敷いて、種を取り除いたビワをゴロンと置いて、ジュースを注ぎラップをキュッと上でとめて輪ゴムでとめる。

  • 4

    湯呑みに入れたまま冷蔵庫で冷や固める。 ラップを優しく剥がして完成♪( ´▽`)

ポイント

子どもたちのは、いろはすのオレンジ味(透明なのでビワがはえます) 大人は杏露酒のサイダー割り、他にもカルピスなどでも♡

作ってみた!

  • みぽりん
    みぽりん

    2021/06/10 06:36

    種を取るとき形が崩れないコツとかってありますか?

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