美味しい無添加♬新玉ねぎとにんじんのドレッシング
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
今夜は山盛りサラダを作るので手作りドレッシングを作っておきましょう( ´ ▽ ` )
材料（.）
- 新玉ねぎ1個
- にんじん1/2本
- オリーブオイル大さじ1
- 醤油大さじ2
- 酢大さじ2
- 砂糖小さじ2〜3
- すりごま大さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
お肉やお魚をフライパンでやいてこれをかけて煮詰めるだけで簡単玉ねぎソースソテーになります！冷蔵庫にいれて1週間はいけまーーす（≧∇≦）
- 1
玉ねぎとにんじんをブレンダーでドロドロにして全ての調味料を混ぜ合わせて完成！ ※ブレンダーがなければ、にんじんとたまねぎをすりおろせばOK♬
- 2
新玉ねぎなので甘みがあり醤油などが馴染むとさらに美味しいですが辛味が気になる場合は、新玉ねぎをレンジでチンして辛味をなくして使ったらGOOD！
- 3
にんじんも生のまま、すりおろして食べます、4歳の息子もペロリと食べてくれます(*^^*)
- 4
土レンコンを買ってきて、酢水に10分ほど浸し水けをとったらフライパンでカリカリになるまで揚げ焼き！ 水菜やレタス、パプリカや豆腐、お好みでじゃこなど乗せて手作りドレッシングかけてもりもり食べましょ（≧∇≦）
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya