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鶏胸肉で‼︎大満足な梅チーズカツ♪

20

2020.04.04

分類主食

調理時間: 20分

ID389040

AYA

楽しく完食子どもごはん

もも肉より低コストの胸肉で、子供も満足する1品♪
パサパサ感もなく‼︎
ご飯もススム‼︎レシピです♪

鶏胸肉 フライパン カツ 鶏胸肉 子供 鶏むね肉 大葉 チーズ 鶏肉料理 満足 子供に人気 パン粉 ヘルシー

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材料1人分
鶏胸肉 260g(1枚)
大葉 2枚
梅肉 大さじ1
チーズ 適量
作り方
Point!
胸肉を、しっかり包丁の裏で叩くことで肉の繊維を断ち、ジューシーさを作るポイントです♪
  1. 鶏胸肉の皮の部分は、はがしておきます。
  2. 鶏胸肉を半分に切り分け、包丁の裏で叩きます。
    軽く塩胡椒をします。
  3. 片方の胸肉に大葉をおき、その上に梅肉を塗ります。
  4. チーズものせ
  5. もう1枚で蓋をしたら
  6. 小麦粉、卵、パン粉で衣をつけたら、
  7. しっかり中に火が通るまで、こんがり揚げたら完成♪
  8. チーズもトロリ♪
    胸肉とは思えないジャージーさ‼︎
    うまい♪
12 311

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