食感違いが楽しいね♪はんぺんと油揚げの水菜サラダ

材料（２人分）

• 水菜
  50g
• はんぺん
  1/2枚(55g)
• 油揚げ
  1枚
• A
  追いがつおつゆ(2倍)
  大さじ2/3(10cc)
• A
  水
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2
• A
  酢
  大さじ1

作り方

• 1

  水菜は4㎝ぐらいの長さにカット、ハンペンは1.5㎝ぐらいの角切り、油揚げはオーブントースターでカリッと焼いて1.5㎝角ぐらいにカットする

  
• 2

  油揚げを焼いている間にAグループのドレッシングの材料を混ぜる

  
• 3

  皿に①を盛り付けして、②のドレッシングを食べる時にかけて頂く

ポイント

早くドレッシングをかけてしまうと油揚げのカリカリ感が味わえなくなるので、食べる直前にドレッシングはかけるようにしましょう!!

作ってみた！

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