副菜
レタスとはんぺんのチョレギ風塩麹サラダ
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質7.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レタスとはんぺんを塩麹で和えた、チョレギ風サラダです。 塩麹のまろやかさとほんのりした甘みで、にんにくが香りつつも優しい味のサラダに。 あともう一品という時やお時間のない時など、パパッとできるので、お試しいただけたら嬉しいです。
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。はんぺんも食べやすい大きさに切る。
- 2
はんぺんとA 塩麹小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、ごま油小さじ2を軽く混ぜ合わせる。馴染んだら、レタス、ちぎった焼き海苔を合わせてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り白ごまをふる。
作ってみた！
みわ2025/10/20 15:56
はんぺんをゲットしたのではんぺん入りでリピートです✌🏻 はんぺんっておでん以外であまり食べる機会がなかったのですが、サラダでもありですね❣️ ふわふわの食感がとてもよくて、レタスと一緒に食べるとしゅわしゅわと消えていく感じ（？）がなんとも美味しかったです🥰 今回もまた1人で食べてしまいそうになりました🤣ドレッシングが美味しすぎて🤤🩷 また作ります🥗
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/10/17 23:24
ユーザー友のみわさんの美味しそうな投稿を拝見して、作ってみました♪ チョビの助さん、ナムディさんも美味しそうな投稿をされていましたね❤️ 塩麹の旨みがたっぷりで、焼きのりの風味と、はんぺんのしゅわしゅわ食感がよく、レタスがとても美味しかったです✨ 今日も倍量で作りましたが、あっという間に完食でした😊 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 みわさん、ナムディさん、チョビの助さん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
- みわ
2025/10/05 09:42
小さめのレタスだったので1玉使っちゃいました🥗はんぺんがなくて、きゅうりがあったので入れました🥒 このドレッシング美味しすぎます✨😳 チョレギサラダなんだけど味がとんがってなくてまろやかで、塩麹の旨みを感じつつニンニクが香って、めちゃくちゃ美味しい❣️お箸が止まりませんでした😋 また作ります✌🏻 ここえみさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💕
ナムディ2024/11/28 10:06
チョレギサラダは好きなのでそれにはんぺんが入り食べ応えもあって塩麹でまろやかな甘味とにんにくも効いてとても美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😄✨ ここえみさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
チョビの助2024/11/06 13:13
レタス きゅうり 白ごま加えました 塩麹大好き 時短簡単あと1品に丁度良いです！海苔忘れました😓
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