モズクとエノキダケの酢の物

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2015.04.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 126800

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

シンプルだけど健康効果があり、パッパッと作れる嬉しい酢の物です♪

    材料(2人分)
    モズク 60g
    エノキダケ 1/2袋(55g)
    カニかまぼこ 1本
    A
    大さじ5
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    モズクは塩漬けしてあるタイプの場合には事前に塩抜きをするようにして下さい!!
    1. モズクは食べ易く半分にカット、エノキダケは根元をカットして半分にしてレンジに1分かける(600wの場合)
    2. ボウルのAグループの材料を入れて、モズク・エノキダケ・手で裂いたカニかまぼこを入れて和えたら出来上がり
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