モズクとエノキダケの酢の物

材料（2人分）

• モズク
  60g
• エノキダケ
  1/2袋(55g)
• カニかまぼこ
  1本
• A
  酢
  大さじ5
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  モズクは食べ易く半分にカット、エノキダケは根元をカットして半分にしてレンジに1分かける(600wの場合)

  
• 2

  ボウルのAグループの材料を入れて、モズク・エノキダケ・手で裂いたカニかまぼこを入れて和えたら出来上がり

ポイント

モズクは塩漬けしてあるタイプの場合には事前に塩抜きをするようにして下さい!!

作ってみた！

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