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シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚

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  • 15

お財布に優しくてシャキシャキ感が楽しいモヤシを使ったかき揚げです!!一緒に入れる紅生姜と青のりが風味アップをしてくれます♪

材料(2人分)

  • モヤシ
    1/2袋
  • 紅生姜
    30g
  • A
    青のり
    大さじ1
  • A
    薄力粉
    1/2カップ
  • A
    1個
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • A
    100cc

作り方

  • 1

    モヤシは袋から出してそのまま、紅生姜はみじん切りにする

    シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚の工程1
  • 2

    A 青のり大さじ1、薄力粉1/2カップ、卵1個、ベーキングパウダー小さじ1/2、水100ccの材料をボウルに入れて混ぜてからモヤシ・紅生姜も加えて混ぜる

    シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚の工程2
  • 3

    180℃の揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり

    シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚の工程3

ポイント

水は冷水を使うとカラッと揚げれます!!

作ってみた!

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