副菜
パッパッと10分♪小松菜と炒り卵のナムル
投稿日2015/09/06
更新日2015/09/06
調理時間10分
彩りも綺麗な炒り卵と小松菜を使ったナムルです!!身近な材料でパッパッと1品作れるは嬉しいですね♪
材料（2人分）
- 小松菜1/2輪
- 卵1個
- 枝豆50g(鞘から出した重量)
- Aゴマ油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aニンニクチューブ1㎝
作り方
ポイント
小松菜のお湯をわかしている間に炒り卵を作ってしまうとスピーディーにクッキング出来ます!!
- 1
卵はフライパンに材料外のサラダ用を少し敷いて炒り卵にする 小松菜は茹でて、水分を絞り食べ易い大きさにカットする 枝豆は茹でた物(または冷凍を解凍した物)を鞘から出す
- 2
全ての材料を混ぜたら出来上がり
レシピID
130925
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。