副菜
パッパッと10分♪キャベツのガーリック塩昆布和え
投稿日2015/11/13
更新日2015/11/13
調理時間10分
茹でたキャベツを塩昆布とガーリックで味と風味をつけて頂きます♪
材料2人分
- キャベツ1/4個
- A麺つゆ大さじ2
- A卸しニンニク小さじ1/2
- A塩昆布ひとつまみ
- Aゴマ油小さじ2
- 白ごま適量
作り方
ポイント
キャベツはしっかりと水分を絞ってから和えるようにします!
- 1
キャベツは太めのせん切りにして茹で、水分を絞る
- 2
A 麺つゆ大さじ2、卸しニンニク小さじ1/2、塩昆布ひとつまみ、ゴマ油小さじ2の材料を加えて和える
- 3
皿に盛って白ゴマをトッピングしたら出来上がり
レシピID
133005
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。