副菜
キャベツのごま塩昆布和え
投稿日2020/02/02
更新日2020/02/02
調理時間10分
キャベツをレンジで加熱して味が絡まりやすく、食べやすく。 ちゃちゃっとできる副菜です。お弁当にも。おつまみにも。
材料2人分
- キャベツ2枚
- A塩昆布大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A白いりごま小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1/2
作り方
ポイント
〇冷蔵庫で3日ほど保存可です。
- 1
キャベツは大き目にちぎり、耐熱容器に入れてレンジ600W2分加熱して冷まし、水気を絞る。
- 2
A 塩昆布大さじ2、ごま油大さじ1、白いりごま小さじ2、しょうゆ小さじ1/2で和えて10分～置く。
レシピID
385663
質問
作ってみた!
ariel9262021/08/07 13:57
手でちぎったキャベツがしんなりして、歯応えもあって、とても美味しかったです。ごはんも進みそうな味付けでした。
3298042021/08/06 17:29
2歳の子が初めてキャベツをきちんと食べてくれました。何しても食べてくれなかったのに！とっても美味しいです。ありがとうございます。
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
