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ポークソテー《オレンジ》香るハ二バタレンジで25秒ソース添え

10

2014.12.23

分類

調理時間: 10分

ID122438

moi

パリ郊外からの和洋折衷ターブル

いつものポークソテーを《オレンジピュレ》香る甘酸っぱいソースで。でもレンジです~ぐできちゃう簡単ソースです!

豚肉

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材料(2人分)
A
ソテー用豚肉 2枚(200g)
塩胡椒 少々
薄力粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
B
★バター 25g
★蜂蜜 小さじ2/3
★《オレンジピュレ》レシピID122309 小さじ1と1/3
★塩胡椒 少々
C
お好みの付け合わせ野菜(今回は茹で人参とブロッコリー) 適量
作り方
Point!
ソースが美味しいので、お好みのお肉やお魚で手軽にどうぞ。 《オレンジピュレ》はコチラです→oceans-nadia.com/user/21622/recipe/122309 ポークソテー《レモンピュレ》ハニバタレンジで25秒ソース添えも参考になさってください→oceans-nadia.com/user/21622/recipe/121803
  1. 豚肉に塩胡椒をし、薄力粉を薄くはたき、中火で温めサラダ油をしいたフライパンで色よく焼き、皿に盛る。
  2. 小さな耐熱容器に★を入れ、レンジで25秒くらい、バターが溶けるまで加熱する。
    溶けたらよく混ぜて、1のお肉にかけ、お好みのつけ合わせ野菜を添え、出来上がりです。
  3. ※お好みでガリガリっと粗びき黒胡椒をかけていただいても。
  4. ※鶏肉にかえても美味しくいただけます。
  5. ※白身魚でも美味しいですよ。
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