主食

昔懐かしいナポリタン

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15分

昔からある、洋食屋さんのナポリタンです。しょうが焼きや、ちきんかつに添えても良いし、コッペパンにサンドしても。お弁当のおかずにも、ピッタリです。

材料（１人分）

下準備
・ニンニクはみじん切りに・玉ねぎ、ピーマンは、薄くスライス・ソーセージは、食べやすい大きさにカット
1
１%の塩を入れたお湯で、パスタを茹で始めます。
2
別のフライパンに、ニンニクとオリーブ油を入れて弱火にかけて、香りを出します。
3
玉ねぎ・ソーセージをくわえて、さらに炒めます。 ※ニンニクが焦げないように、注意して下さい。
4
ピーマンを加えてサッと炒めたら、ケチャップを入れて、さらに炒めます。 ※ケチャップを炒めることで、香りが引き立ち、香ばしさもアップします。
5
火を消してから、Aを加え、混ぜておきます。
6
パスタが表示通りに茹で上がったら、湯を軽く切って、５のフライパンに入れて、ソースと合えたら完成！！ ※この時、フライパンの火は消えた状態です。もし、ソースが冷えてしまっていたら、パスタと和える前に、少し温めておいて下さい。
7
お皿に盛り付けて、お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい。