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    主食

    ストウブグリルパンでホットサンド

    • 投稿日2018/02/27

    • 更新日2018/02/27

    • 調理時間15

    ストウブのグリルパンで焼くトーストはとっても美味しいです。 ハムとチーズを挟んでシマシマのホットサンドを作ります。

    材料1人分

    • 食パン
      2枚
    • ハム
      2枚
    • モッツアレラチーズ
      40g

    作り方

    ポイント

    バットの上に小さなストウブの蓋を置いて重石にしています。

    • ストウブグリルパンを中火で5分余熱する モッツアレラチーズを5㎜くらいの厚さにスライスする

    • 1

      食パンにハム、モッツアレラチーズ、ハムを挟む

      工程写真
    • 2

      グリルパンの火を弱火にして  パンを置き バットと軽い重石をのせる

      工程写真
    • 3

      片面を6分くらいかけて焼きひっくり返し また同じ要領で両面を焼く

      工程写真
    レシピID

    248719

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    manngo(河野ひとみ)
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    manngo(河野ひとみ)

    家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが  今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。

    「料理家」という働き方 Artist History