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春菊とツナのエスニックサラダ

15
サラダの
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2019.01.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID370886

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の春菊をエスニック風の味付けでサラダにしました。
切って混ぜるだけの簡単レシピで春菊嫌いの方にも試していただきたいレシピです。

サラダ ごま 梅雨 野菜料理 ゆず オイル 時短 シニア レモン 春菊 にんじん ナンプラー ツナ エスニック 玉ねぎ サラダ 缶詰 簡単 千切り サラダ油 オリーブ ごま油 すし
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材料3人分
春菊の葉 100g
人参 20g
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶詰 小1個
A
ライム果汁 大匙2
A
寿司酢 大匙1
A
砂糖 大匙1
A
ナンプラー 大匙2
A
えごま油 大匙2
A
煎り胡麻 大匙1
作り方
Point!
ライムはレモンや柚子で代用できます。 えごま油はサラダ油やオリーブオイルで代用できます。 玉ねぎはなるべく新玉ねぎが良いと思います。
  1. 人参はなるべく細い千切りに切る
    玉ねぎはなるべく薄くスライスする
    ツナ缶詰は汁を切っておく
  2. ボールに春菊の葉、人参、玉ねぎ、ツナとA

    ライム果汁 大匙2、寿司酢 大匙1、砂糖 大匙1、ナンプラー 大匙2、えごま油 大匙2、煎り胡麻 大匙1

    を入れて混ぜる
4 30
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