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2019.01.24
分類デザート
調理時間： 30分（冷やし固める時間は除く）
ID371204
ストウブのハーフテリーヌ型で苺とカステラを入れたテリーヌを作りました。
| 苺 | １２０ｇ | |
| カステラ | ２切れ | |
| 卵黄 | ２個 | |
| 砂糖 | ５０ｃｃ | |
| 牛乳 | ２４０ｃｃ | |
| 生クリーム | １２０ｇ | |
|
A
|
レモン果汁 | 小匙２ |
|
A
|
キルシュワッサー | 小匙１ |
| 板ゼラチン | １２ｇ |
レモン果汁 小匙２、キルシュワッサー 小匙１
を入れて混ぜる
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