Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トースターで簡単♡生鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  2. はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. 白身魚揚げと白菜の含め煮【#作り置き#包丁不要#レンジ】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. パパッとすませたいランチに♡和風カレーあんかけうどん

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. やみつき♡レモンdeさっぱりたたききゅうり&長芋

    やみつき♡レモンdeさっぱりたたききゅうり&長芋 1時間前

    オッケーでーす⭕️🙆‍♀️😆

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

苺とカスタードクリームのテリーヌ

30
デザートテリーヌの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.01.24

分類デザート

調理時間: 30分(冷やし固める時間は除く)

ID371204

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

ストウブのハーフテリーヌ型で苺とカステラを入れたテリーヌを作りました。

デザートテリーヌ ストウブ カステラ 生クリーム カスタード いちご 卵黄 牛乳 ゼラチン レモン クリーム スイーツ テリーヌ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
120g
カステラ 2切れ
卵黄 2個
砂糖 50cc
牛乳 240cc
生クリーム 120g
A
レモン果汁 小匙2
A
キルシュワッサー 小匙1
板ゼラチン 12g
作り方
Point!
キルシュワッサーはラム酒や他のケーキ用洋酒で代用できます。
  1. 苺の4個は縦半分に切りハーフテリーヌ型の底に切り口を下にして並べる
    それ以外の苺とカステラは1.5cm角くらいに切る
    板ゼラチンをたっぷりのお水に1枚ずつ入れて10分くらいふやかしざるにあげる
    生クリームを6分立てに泡立てる
  2. ボールに卵黄と砂糖を入れて混ぜる
  3. 小鍋に牛乳を入れて沸騰寸前まで沸かし
    1のボールに混ぜながら少しづつ加える
    ゼラチンを加えて混ぜる
    別のボールに濾す
  4. 2を氷水に浸けてゆっくり混ぜながら固める
    少し固まりかけたら6分立てした生クリームとA

    レモン果汁 小匙2、キルシュワッサー 小匙1

    を入れて混ぜる
  5. カステラと苺も入れてつぶさないように混ぜる
  6. 4をハーフテリーヌ型に流し
    蓋をして冷蔵庫で冷やし固める
15 61
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×シュークリーム (6) いちご×麹 (3) カスタード×簡単レシピ (3) カステラ×記念日 (3) クリーム×鶏むね肉 (3) スイーツ×黒ゴマ (3) ストウブ×黒酢 (3) ゼラチン×食紅 (3) テリーヌ×鶏ひき肉 (3) レモン×ホットドリンク (3) 卵黄×黒豆 (3) 牛乳×スフレパンケーキ (3) 生クリーム×黒蜜 (3)
もっと見る

「テリーヌ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは