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イタリアンわらびたたき

5

2019.04.30

分類副菜

調理時間: 5分

ID375232

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

山形の郷土料理のわらびたたきをイタリアン風にアレンジしてディップにしました。
お野菜やパンに付けると美味しいです。

ディップ 野菜料理 野菜 マスカルポーネチーズ 山形 ハム ヘルシー わらび 簡単 料理 アレンジ おもてなし ディップ 風邪 イタリアン

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材料2人分
灰汁抜き済みわらび 80g
A
マスカルポーネチーズ 70g
A
味噌 大匙1
A
生ハム 30g
作り方
Point!
わらびの粘りが出るようによく混ぜます。
  1. 灰汁抜き済みわらび生ハムを細かく刻む
  2. ボールに刻んだわらびとA

    マスカルポーネチーズ 70g、味噌 大匙1、生ハム 30g

    を混ぜる
7 13

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