デザート
カカオとブルーベリーのスムージーボウル
投稿日2016/02/17
更新日2016/02/17
調理時間5分(浸水時間を除く)
ダークチョコレートとブルーベリーの組み合わせが好きなのでスムージーのトッピングで合わせてみました。ローストしたくるみも合わせて。 ざくざくトッピングがうれしいスムージーボウル。ブルーベリーと刻んだダークチョコレートを乗せて。
材料2人分
- Aりんご1個
- Aオートミール1/2カップ(80g)
- Aローカカオパウダー大さじ2
- Aアーモンドミルク、または豆乳1/2カップ
- Bブルーベリー14個
- B砕いたダークチョコレート小さじ2
- B砕いたくるみ小さじ2
作り方
ポイント
より甘くしたいときはローハニー（非加熱はちみつ）や完熟バナナを入れてみてください。 よりリッチにしたいときはスムージーにナッツバターを加えても。 ざくろやヘンプシードなど、お好みのトッピングを加えてアレンジを楽しんでみてくださいね。
- 準
オートミールは一晩浸水しておく。生くるみを軽く炒って刻む。りんごはざくぎりに。
- 1
スムージーの材料全てをミキサーにかけて、滑らかになるまで撹拌する。
- 2
ボウルにスムージーを注ぎ入れ、トッピングの材料を乗せてできあがり。
レシピID
135270
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- Artist
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載