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    カカオとブラックベリーのスムージーボウル

    • 投稿日2017/01/31

    • 更新日2017/01/31

    • 調理時間5(冷凍時間を除く)

    久しぶりにスムージーボウルをつくってみました。ローカカオパウダー、アーモンド、キヌアパフ、オーツ麦、ブラックベリー、ダークチョコレート、シナモンパウダーを乗せています^^。

    材料2人分

    • バナナ
      1本
    • ブラックベリー
      10個
    • アーモンドミルク
      1カップ
    • ココアパウダー
      大さじ3
    • ナッツバター
      大さじ1
    • ひとつまみ
    • ブラックベリー
      6個
    • アーモンド
      大さじ1
    • キヌア
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ブラックベリーの代わりにいちごやブルーベリーやラズベリーでも。ハチミツやメープルシロップなどでお好みの甘さに調節してみてください。

    • 1

      バナナの果肉とブラックベリーは冷凍する。

    • 2

      キヌアは炒っておく。アーモンドは粗く刻む。

    • 3

      スムージーの材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。

    • 4

      スムージーをボウルに注ぎ、トッピングの材料をを乗せてできあがり。

    レシピID

    146112

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History