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    カカオとベリーとりんごのスムージーボウル

    • 投稿日2016/09/22

    • 更新日2016/09/22

    • 調理時間5

    先週ハイパワーブレンダーが届きましたので、ベリーとカカオでスムージーをつくってみました。ケールも忍ばせています^^。ブラックベリー&ブルーベリー&ざくろをトッピングしてスムージーボウルに。刻んだダークチョコレート、アーモンド、キヌアパフ、シナモンパウダーも乗せて。 フルーツたっぷりのおやつ

    材料2人分

    • ブルーベリー
      1カップ
    • りんご
      1個
    • ココアパウダー
      大さじ4
    • アーモンド
      大さじ4
    • ひとつまみ
    • 1/2カップ

    作り方

    ポイント

    無糖のココアパウダー、もしくはローカカオパウダーがおすすめです。ケールなどの濃い緑色の葉野菜を加えても。

    • 1

      ブルーベリーは大さじ2、アーモンドは大さじ1ほどトッピング用に取り分けておく。

    • 2

      りんごは芯を取りざく切りに。トッピング用のアーモンドは粗く刻む。

    • 3

      全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

    • 4

      スムージーをボウルに注ぎ入れ、ベリー類とアーモンドでトッピングしてできあがり。

    レシピID

    143006

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History