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ガラス瓶セットが届いたので、スムージーが多めに作れるようになりました。薄切りにしたりんごとキウイを乗せました^^。ココナッツフレーク、ピスタチオ、キヌアパフ、オートミール、シナモンパウダーも一緒に^^。 フルーツたっぷりのおやつ
甘みが足りない時はメープルシロップやはちみつを加えてみてください。
りんごは芯を取る。キウイは皮をむく。それぞれトッピング用に少量を取り分けておき、残りの果肉をざく切りに。
りんご、キウイ、アーモンドミルクをブレンダーに入れる。滑らかになるまで撹拌する。
ボウルに注ぎ入れ、トッピング用のりんごとキウイとココナッツフレークを乗せてできあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載