いろんな料理にアレンジできるようなグラノーラを作ってみました。朝ごはんレシピやおやつレシピに使っていきたいと思います^^。 バニラとシナモンの香りがうれしいざくざくナッツのグラノーラ
ドライフィグやレーズン、キヌアやチアシードを加えてみても。お好みのスパイスやドライフルーツ、スーパーフードでアレンジを楽しんでみてくださいね。 いつもありがとうございます。
生アーモンドと生くるみは軽く刻んでおく。
オートミール、生アーモンド、生クルミ、シナモン、バニラビーンズ、塩をボウルで混ぜ合わせる。
太白ごま油とメープルシロップを鍋で煮立たせ、オートミールの入ったボウルに注ぎ、全体にコーティングする。
オーブンで160度、20~25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。
136660
前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載