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    バニラとシナモンのナッツグラノーラ

    • 投稿日2016/03/12

    • 更新日2016/03/12

    • 調理時間25

    いろんな料理にアレンジできるようなグラノーラを作ってみました。朝ごはんレシピやおやつレシピに使っていきたいと思います^^。 バニラとシナモンの香りがうれしいざくざくナッツのグラノーラ

    材料8人分

    • オートミール
      160g
    • 生アーモンド
      40g
    • 生くるみ
      30g
    • メープルシロップ
      1/4カップ
    • 太白ごま油
      1/4カップ
    • シナモンパウダー
      小さじ1/2
    • バニラビーンズ
      1/2本分
    • ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    ドライフィグやレーズン、キヌアやチアシードを加えてみても。お好みのスパイスやドライフルーツ、スーパーフードでアレンジを楽しんでみてくださいね。 いつもありがとうございます。

    • 生アーモンドと生くるみは軽く刻んでおく。

      バニラとシナモンのナッツグラノーラの下準備
    • 1

      オートミール、生アーモンド、生クルミ、シナモン、バニラビーンズ、塩をボウルで混ぜ合わせる。

      バニラとシナモンのナッツグラノーラの工程1
    • 2

      太白ごま油とメープルシロップを鍋で煮立たせ、オートミールの入ったボウルに注ぎ、全体にコーティングする。

      バニラとシナモンのナッツグラノーラの工程2
    • 3

      オーブンで160度、20~25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。

      バニラとシナモンのナッツグラノーラの工程3
    レシピID

    136660

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

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