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バニラとシナモンのナッツグラノーラ

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いろんな料理にアレンジできるようなグラノーラを作ってみました。朝ごはんレシピやおやつレシピに使っていきたいと思います^^。 バニラとシナモンの香りがうれしいざくざくナッツのグラノーラ

材料8人分

  • オートミール
    160g
  • 生アーモンド
    40g
  • 生くるみ
    30g
  • メープルシロップ
    1/4カップ
  • 太白ごま油
    1/4カップ
  • シナモンパウダー
    小さじ1/2
  • バニラビーンズ
    1/2本分
  • ふたつまみ

作り方

  • 下準備
    生アーモンドと生くるみは軽く刻んでおく。

    バニラとシナモンのナッツグラノーラの下準備
  • 1

    オートミール、生アーモンド、生クルミ、シナモン、バニラビーンズ、塩をボウルで混ぜ合わせる。

    バニラとシナモンのナッツグラノーラの工程1
  • 2

    太白ごま油とメープルシロップを鍋で煮立たせ、オートミールの入ったボウルに注ぎ、全体にコーティングする。

    バニラとシナモンのナッツグラノーラの工程2
  • 3

    オーブンで160度、20~25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。

    バニラとシナモンのナッツグラノーラの工程3

ポイント

ドライフィグやレーズン、キヌアやチアシードを加えてみても。お好みのスパイスやドライフルーツ、スーパーフードでアレンジを楽しんでみてくださいね。 いつもありがとうございます。

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