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甘さ控えめコーヒーゼリー

5
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2016.06.10

分類デザート

調理時間: 5分(冷蔵時間を除く)

ID140331

前田直宏

Remember The Lemon

ちょっと羊羹ぽい??ですが、コーヒーゼリー、イチゴ、グラノーラ、ビーポーレン、豆乳で朝ごはんボウルをつくってみました^^。

材料3つだけのシンプルレシピ

ゼリー コーヒー ココナッツシュガー 粉寒天

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材料4人分
300ml
ココナッツシュガー 大さじ3
インスタントコーヒー 大さじ1
粉寒天 小さじ1/2
作り方
Point!
カフェインを入れたくない場合は穀物コーヒーでも作れます。甘さはお好みで加減してみてくださいね。いつもありがとうございます^^。
  1. 粉寒天を鍋に入れ、少しずつ水を加えながら、木べらで混ぜ合わせつつ、火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にして2分ほど引き続き混ぜながら温める。
  3. 火を止め、ココナッツシュガーとインスタントコーヒーを鍋に加えて溶かし、容器やカップに注ぎ入れ冷蔵庫で20分ほどかけて冷やし固める。
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