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紅茶のバナナアイスクリーム

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  • 5

とても暑いので、冷凍しておいたバナナを粉砕してアイスクリームを作りました。砕いた紅茶の茶葉を合わせて、フレイバーをつけてみました。塩ひとつまみも加えて。 材料3つだけ。オイルフリーのかんたんおやつ

材料2人分

  • バナナ
    2本(約160gの果肉)
  • 紅茶の茶葉
    4g
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    バナナは数日室温に置いて追熟させたのちに冷凍させておく。

  • 1

    紅茶の茶葉をフードプロセッサーで粉砕し、粉状にする。

  • 2

    冷凍したバナナと塩を加え、さらに粉砕してクリーム状にする。

ポイント

バナナを追熟させて甘みを強めておくのがポイントです。はちみつやココナッツフレークなど、お好みのトッピングを楽しんでみてください。

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