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紅茶のバナナアイスクリーム

5
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2016.07.07

分類デザート

調理時間: 5分

ID140916

前田直宏

Remember The Lemon

とても暑いので、冷凍しておいたバナナを粉砕してアイスクリームを作りました。砕いた紅茶の茶葉を合わせて、フレイバーをつけてみました。塩ひとつまみも加えて。

材料3つだけ。オイルフリーのかんたんおやつ

アイスクリーム バナナ 冷凍バナナ 紅茶 ロースイーツ ヴィーガンスイーツ ローフード

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材料2人分
バナナ 2本(約160gの果肉)
紅茶の茶葉 4g
ひとつまみ
作り方
Point!
バナナを追熟させて甘みを強めておくのがポイントです。はちみつやココナッツフレークなど、お好みのトッピングを楽しんでみてください。
  1. バナナは数日室温に置いて追熟させたのちに冷凍させておく。
  2. 紅茶の茶葉をフードプロセッサーで粉砕し、粉状にする。
  3. 冷凍したバナナと塩を加え、さらに粉砕してクリーム状にする。
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