紅茶のバナナアイスクリーム

5

2016.07.07

分類デザート

調理時間: 5分

ID 140916

前田なおひろ

Remember The Lemon

とても暑いので、冷凍しておいたバナナを粉砕してアイスクリームを作りました。砕いた紅茶の茶葉を合わせて、フレイバーをつけてみました。塩ひとつまみも加えて。

材料3つだけ。オイルフリーのかんたんおやつ

    材料

    2人分
    バナナ 2本(約160gの果肉)
    紅茶の茶葉 4g
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    バナナを追熟させて甘みを強めておくのがポイントです。はちみつやココナッツフレークなど、お好みのトッピングを楽しんでみてください。
    1. バナナは数日室温に置いて追熟させたのちに冷凍させておく。
    2. 紅茶の茶葉をフードプロセッサーで粉砕し、粉状にする。
    3. 冷凍したバナナと塩を加え、さらに粉砕してクリーム状にする。
    61 191

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