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紅茶のバナナアイスクリーム

  • 2016.07.07

  • 140916
  • デザート
    紅茶のバナナアイスクリーム
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    コメント

    とても暑いので、冷凍しておいたバナナを粉砕してアイスクリームを作りました。砕いた紅茶の茶葉を合わせて、フレイバーをつけてみました。塩ひとつまみも加えて。

    材料3つだけ。オイルフリーのかんたんおやつ

    材料2人分

    2本(約160gの果肉)
    4g
    ひとつまみ

    作り方

    下準備

    バナナは数日室温に置いて追熟させたのちに冷凍させておく。

    1

    紅茶の茶葉をフードプロセッサーで粉砕し、粉状にする。

    2

    冷凍したバナナと塩を加え、さらに粉砕してクリーム状にする。

    ポイント

    バナナを追熟させて甘みを強めておくのがポイントです。はちみつやココナッツフレークなど、お好みのトッピングを楽しんでみてください。

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