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混ぜて焼くだけ!チョコレートアイスで「チョコバナナケーキ」

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チョコレートアイスクリームを使った簡単ケーキ 相性のいいバナナを加えてチョコバナナケーキに♪ 混ぜて焼くだけなので とっても簡単です! トッピングのチョコが冷めるとパリパリになるので 食感も最高ですよ~♪ 簡単なのでよかったらお試しくださいね♡

材料8人分(18㎝のパウンドケーキ)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • バナナ
    1本(皮つきで150g)
  • チョコレートアイスクリーム
    1個(200ml)(今回はスーパーカップチョコクッキー使用)
  • 1個
  • チョコレート
    50g
  • お好みのナッツ
    20g

作り方

  • 下準備
    オーブンは170℃で予熱しておく。

  • 1

    バナナは皮をむきボウルに入れてフォークで潰す。

  • 2

    1にチョコレートアイスクリームを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱しよく混ぜる。 卵を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 3

    チョコレートは粗くきざみ、半分は2の生地の中に加えてまぜ型に流し込む。 残りのチョコレートとお好みのナッツをトッピングし 170℃のオーブンで35~40分焼く。 粗熱を取り型から外す。

ポイント

お好みで砂糖を加えてくださいね。

作ってみた!

  • 春蘭秋菊
    春蘭秋菊

    2022/08/20 06:11

    敢えてバナナを完全には潰さず混ぜてみました。胡桃やカシューナッツとバナナ、チョコレートが口の中で調和し、味も食感も豪華です。見た目も美しいので、お世話になっている方にプレゼントしました。
    春蘭秋菊の作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ!チョコレートアイスで「チョコバナナケーキ」)

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