冷凍いちごとカリカリに炒ったアーモンドをオートミールに乗せてみました。オートミールにもつぶした苺を入れています^^。 冷蔵庫に寝かせておくだけの朝ごはん。
海塩をひとつまみ加えても。甘みが足りないときははちみつを加えてみてください。
苺5粒、オートミール、豆乳、ヨーグルト、シナモンパウダーを容器に入れスープンで混ぜ合わせ、20分から一晩冷蔵庫で浸水させる。
苺3粒と砕いたアーモンドをオートミールに乗せ、分量外のシナモンパウダーをふりかけてできあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載