桃、いちじく、苺、ブラックベリー、ブルーベリー、アーモンド、ピスタチオ、キヌアパフ、オートミール、シナモンでフルーツプレートをつくりました^^。 切るだけのかんたんおやつ
お好みでレモンやメープルシロップをかけても。
キヌアは軽く炒っておく。果物を洗う。アーモンドとピスタチオを粗く刻む。
いちじくと苺は縦半分に、桃は薄切りに。
果物を平皿に並べ、アーモンド、ピスタチオ、キヌアパフ、シナモンパウダーをふりかける。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載