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主菜

たらフリッター

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  • 15

ホームパーティーにおすすめのたらフリッター♪ホットケーキミックスと片栗粉の衣でサクサクふわふわです。お好みでケチャップやマヨネーズをつけても◎。

材料(3〜4人分)

  • たら
    4切れ
  • ホットケーキミックス
    40g
  • 片栗粉
    30g
  • 1個
  • 大さじ1と1/2
  • 少々
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    たらは皮と骨を取り除き、一口大に切る。

  • 1

    ボウルに、卵を溶きほぐし、ホットケーキミックス、片栗粉、塩を加えて混ぜる。

  • 2

    鍋にサラダ油を入れ火にかけ、たらを1につけて180度で3〜4分ほど揚げ色がつくまで揚げる。

ポイント

水の量は大さじ1〜2で調整可能です。

作ってみた!

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