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半調理。塩こうじそぼろ

半調理。塩こうじそぼろ
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  • 5分

ひき肉を塩こうじで炒めるだけ。野菜炒めやオムレツの具などに使えますよ。

材料

  • ひき肉（豚or鶏）
    150g
  • 塩こうじ
    大さじ１
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、ひき肉と塩こうじを入れてよく炒める。

ポイント

保存容器に入れて冷蔵庫で３〜４日ほど保存可能。冷凍保存もできます。

レシピID：146811

更新日：2017/02/25

投稿日：2017/02/25

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作ってみた！

レビュー（1件）
  • キトリ
    キトリ

    2021/05/20 19:38

    お肉の甘味が塩麹のお陰で引き立ちますね。冷凍保存して色々アレンジします。

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