主食

デーツのエナジーバー

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すっきりとした自然な甘味と香ばしさのエナジーバーは、スポーツ後の栄養補給に最適。余計なものが入っていない栄養満点な「捕食=おやつ」として、育ち盛りの子どもたちにもおすすめです。

材料(作りやすい分量)

  • デーツ
    4粒
  • オートミール
    100g
  • 1個
  • ココナッツオイル
    30g
  • お好みのナッツ
    60g
  • はちみつ
    大さじ2

作り方

  • 1

    デーツは種をとる。(熱湯をかけてふやかしても良い。)オーブンを170度に予熱する。

  • 2

    オートミール、ナッツ、デーツは細かくくだく。(フードプロセッサーを使うと簡単。)

  • 3

    すべての材料を混ぜ、オーブン板の上にクッキングシートをしき、5mmほどの厚みに伸ばし、食べやすい大きさに切れ目を入れる。

  • 4

    170度に予熱したオーブンまたはオーブントースターで15分焼く。フライパンで焼く場合は、クッキングシートの上に同じように伸ばし、弱火で両面5分焼く。焦げやすいので注意する。

ポイント

甘味はデーツだけでも十分ですが、お好みではちみつを加えてもOK!オーブンがなければトースターやフライパンでも作れます。

作ってみた!

  • みんと
    みんと

    2022/04/14 15:06

    こんにちは。デーツが大好きでぜひ作りたいのですがココナッツオイルでないとうまくできないですか。

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