チョコレートチャンククッキー

ボウルに柔らかくしたバター、卵、砂糖半分を入れてよく混ぜる。 （冷蔵庫から出したばかりのバターはレンジで３０～４０秒加熱。半分くらいまでなら溶けてしまっていても大丈夫）

薄力粉、ベーキングパウダー、残りの砂糖を別ボウルでよく混ぜる。（薄力粉はふるわなくてもOK）

１に２を全て入れ、チョコチップや砕いた板チョコも入れてゴムベラなどで混ぜる。 クッキングシートの上にスプーンなどですくって置くか、薄力粉を付けた手で丸めて置く。上から軽く押さえる。 焼くと膨らむので少し間隔を空けて。

１７０度のオーブンで１５分焼いて完成。