《レンジで出来る》キャラメルソース

材料

• 砂糖
  大さじ4
• 水
  大さじ1
• 牛乳
  大さじ2

作り方

• 1

  砂糖、水を耐熱ボウルに入れレンジで２分ほど加熱する。

  
• 2

  少し色づいたら取り出し少し３分待ってから（粗熱をとるため）、牛乳を少しずつ入れよく混ぜる。

  
• 3

  冷えたら固まるので、緩めにしたい時は牛乳を少し多めに入れる。

  

ポイント

レンジから取り出したあとも熱が入り、色がどんどん濃くなるので少し色づいたらすぐに取り出した方が良いです。

作ってみた！

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