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    主食

    《イーストなしで》コーンブレッド

    • 投稿日2015/05/06

    • 更新日2015/05/06

    • 調理時間40

    朝食やおやつにぴったり! イーストなしだからすぐ出来る。 ヨーグルト入りで冷めてもしっとりふわふわ♪

    材料4人分

    • A
      ヨーグルト
      200g
    • A
      牛乳
      100cc
    • A
      2個
    • B
      薄力粉
      230g
    • B
      コーンミール
      100g
    • B
      砂糖
      大さじ3
    • B
      小さじ1/3
    • B
      ベーキングパウダー
      大さじ1
    • 溶かしバター
      大さじ3(30gくらい)

    作り方

    ポイント

    丸、四角、長四角、好きな形でどうぞ♪ パン作りが苦手な方でも、失敗なく簡単にできるので、気軽に挑戦してみてください!

    • オーブンは200度に温めておく。

    • 1

      ボウルにAを混ぜ合わせる。

    • 2

      ビニール袋にBを入れてよく振って混ぜる。

    • 3

      1に2を入れてよく混ぜる。

    • 4

      溶かしバターを入れてさらによく混ぜ合わせる。

    • 5

      大きめのグラタン皿や、パウンド型、ケーキ型にクッキングシートを敷いて、生地を流す。 軽くトントンと底を叩きつけ空気を抜く。

      《イーストなしで》コーンブレッドの工程5
    • 6

      200度のオーブンで30分焼く。 竹串を刺して、何もついてこなければOK!

    レシピID

    127430

    質問

    作ってみた!

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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