《イーストなしで》コーンブレッド

40

2015.05.06

分類主食

調理時間: 40分

ID 127430

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

朝食やおやつにぴったり!
イーストなしだからすぐ出来る。
ヨーグルト入りで冷めてもしっとりふわふわ♪

    材料

    (4人分)
    A
    ヨーグルト 200g
    A
    牛乳 100cc
    A
    2個
    B
    薄力粉 230g
    B
    コーンミール 100g
    B
    砂糖 大さじ3
    B
    小さじ1/3
    B
    ベーキングパウダー 大さじ1
    溶かしバター 大さじ3(30gくらい)

    作り方

    ポイント

    丸、四角、長四角、好きな形でどうぞ♪
    パン作りが苦手な方でも、失敗なく簡単にできるので、気軽に挑戦してみてください!
    1. オーブンは200度に温めておく。
    2. ボウルにAを混ぜ合わせる。
    3. ビニール袋にBを入れてよく振って混ぜる。
    4. 1に2を入れてよく混ぜる。
    5. 溶かしバターを入れてさらによく混ぜ合わせる。
    6. 大きめのグラタン皿や、パウンド型、ケーキ型にクッキングシートを敷いて、生地を流す。
      軽くトントンと底を叩きつけ空気を抜く。
    7. 200度のオーブンで30分焼く。
      竹串を刺して、何もついてこなければOK!
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