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    副菜

    失敗しない半熟卵の作り方

    • 投稿日2015/06/11

    • 更新日2015/06/11

    • 調理時間10

    半熟卵をサラダやパンに乗せるだけで、ワンランク上に見えるから不思議! 特別な物は必要ありません♪

    材料

    作り方

    ポイント

    タイマーは必ず使いましょう。笑

    • 1

      卵がしっかりかぶるくらいの高さに湯を沸かす。

    • 2

      沸騰したら火を止め、卵を入れて6分30秒放置。 タイマーは必ずセット!!

    • 3

      取り出したら冷水で冷やす。

    レシピID

    128447

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    「料理家」という働き方 Artist History