アボガドタコライス

材料3人分（３人分）

• 合い挽きミンチ
  250g
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんじん
  1/2本
• トマト
  1個
• オリーブ油
  大さじ1
• A
  チリパウダー
  小さじ1
• A
  パプリカパウダー
  小さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1
• アボガド
  1個
• 白ごはん
  3膳分
• ピザ用細切りチーズ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎ、にんじんはみじん切り、トマトはザク切りにする。

• 2

  熱したフライパンにオリーブ油を入れひき肉を炒める。

• 3

  ひき肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじん、トマトを加え５，６分炒める。

• 4

  A チリパウダー小さじ1、パプリカパウダー小さじ2、ケチャップ小さじ1、塩小さじ1の調味料を加え、さらに３，４分炒める。

• 5

  皿にごはんを盛り、ひき肉を乗せチーズを散らす。 最後にスライスしたアボガドを乗せて完成！

ポイント

ピリ辛が好きな方は一味をかけてどうぞ♪

作ってみた！

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