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    アボガドタコライス

    アボガドタコライス
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    • 投稿日2015/09/14

    • 更新日2015/09/14

    • 調理時間20分(炊飯時間除く)

    みんな大好きタコライス♪ スパイシーだけど辛くないので子どもでも安心して食べられます。アボガドとの相性バツグン！

    材料3人分（３人分）

    • 合い挽きミンチ
      250g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんじん
      1/2本
    • トマト
      1個
    • オリーブ油
      大さじ1
    • A
      チリパウダー
      小さじ1
    • A
      パプリカパウダー
      小さじ2
    • A
      ケチャップ
      小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1
    • アボガド
      1個
    • 白ごはん
      3膳分
    • ピザ用細切りチーズ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ピリ辛が好きな方は一味をかけてどうぞ♪

    • 1

      玉ねぎ、にんじんはみじん切り、トマトはザク切りにする。

    • 2

      熱したフライパンにオリーブ油を入れひき肉を炒める。

    • 3

      ひき肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじん、トマトを加え５，６分炒める。

    • 4

      A チリパウダー小さじ1、パプリカパウダー小さじ2、ケチャップ小さじ1、塩小さじ1の調味料を加え、さらに３，４分炒める。

    • 5

      皿にごはんを盛り、ひき肉を乗せチーズを散らす。 最後にスライスしたアボガドを乗せて完成！

    レシピID

    131235

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

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